La Spianata Romana Sfusa CLAI d'environ 3 kg apporte au comptoir et en cuisine la saveur d'une des charcuteries les plus représentatives de la tradition du Latium, dans un format professionnel adapté à la restauration et au retail.
La spianata romana est l'une des charcuteries les plus emblématiques de la tradition du centre de l'Italie, avec sa forme plate caractéristique et son profil gustatif équilibré qui la distingue nettement de la version calabraise. L'intégrer à votre assortiment, c'est répondre à une demande authentique de la clientèle italienne, aussi bien dans les restaurants que dans les épiceries italiennes présentes en Belgique, aux Pays-Bas et dans toute l'Europe.
CLAI propose cette référence en format sfuso d'environ 3 kg, conçu pour une utilisation professionnelle régulière. La forme plate facilite la découpe au comptoir et la disposition sur les planches et dans les antipasti : chaque tranche se présente de façon uniforme et ordonnée, avec un rendu visuel qui valorise le comptoir charcuterie.
La Spianata Romana Sfusa CLAI d'environ 3 kg apporte au comptoir et en cuisine la saveur d'une des charcuteries les plus représentatives de la tradition du Latium, dans un format professionnel adapté à la restauration et au retail.
