Culatello pulito Il Buon Montorsi d'environ 5 kg : l'un des salumi italiens les plus prestigieux en format professionnel, prêt à l'emploi pour le comptoir traiteur et les menus de la restauration italienne en Europe.
Le culatello est l'un des salumi italiens les plus recherchés et les plus appréciés par une clientèle haut de gamme. La version pulito de Casa Montorsi, commercialisée sous le nom Il Buon Montorsi, arrive prête à la découpe en format d'environ 5 kg : pas de boyau à retirer, pas de préparation complexe, juste le produit prêt à être tranché et servi.
Cette caractéristique le rend idéal pour ceux qui gèrent un comptoir traiteur actif ou un restaurant où les temps de préparation sont serrés. Le format professionnel permet une gestion rationnelle : il se conserve au réfrigérateur, se travaille facilement au trancheur et se propose comme référence d'excellence sur une planche ou en antipasto.
Italianabrand.com expédie cette référence sur pedana dans toute l'Europe, des Pays-Bas à la Suède, pour garantir aux établissements italiens à l'étranger la continuité d'une offre de qualité reconnue.
Fiche technique
Références spécifiques
Culatello pulito Il Buon Montorsi d'environ 5 kg : l'un des salumi italiens les plus prestigieux en format professionnel, prêt à l'emploi pour le comptoir traiteur et les menus de la restauration italienne en Europe.
