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CITTERIO CACCIATORE DOP SALAME MILANO GR 150
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Rustique dans le caractère et fiable dans le rendu, le prosciutto cotto de I Cottinforno est conçu pour ceux qui ne peuvent se permettre aucun compromis au comptoir ou en cuisine. Le format entier d'environ 9 kg garantit une continuité de service et des tranches régulières de la première à la dernière portion.
Pour les restaurants, les épiceries italiennes et les traiteurs, cette référence répond à un besoin précis : un cotto de marque qui se comporte bien à la découpe et convainc le client final avec un profil gustatif reconnaissable. La dénomination rustico indique un positionnement clair, adapté à ceux qui souhaitent proposer un produit au caractère affirmé sans renoncer à une marque structurée.
Italianabrand.com propose cet article en format professionnel, adapté à la restauration italienne et au commerce de détail spécialisé.