Pancetta Coppata entière Blu Italia de 5 kg : référence polyvalente pour restaurants, pizzerias et épiceries italiennes qui recherchent une charcuterie adaptée à plusieurs usages professionnels.
Ceux qui travaillent dans la restauration italienne à l'étranger connaissent bien la différence entre un produit conçu pour le consommateur final et un produit calibré pour la cuisine professionnelle. La Pancetta Coppata entière Blu Italia en format 5 kg répond aux besoins de ceux qui gèrent un comptoir gastronomie, une cuisine active ou un rayon dédié aux charcuteries italiennes : un produit entier, à gérer en interne selon les rythmes de leur activité.
La pancetta coppata se prête à des usages variés : tranchée au comptoir, utilisée en cuisine comme ingrédient, proposée au menu dans une assiette de charcuteries ou une entrée. Le format entier de 5 kg convient aux restaurants et pizzerias avec une rotation régulière, ainsi qu'aux épiceries italiennes qui souhaitent offrir à leur clientèle une charcuterie tranchée à la demande.
Pour les approvisionnements réguliers de votre activité, Italianabrand.com propose cette référence en tant que grossiste alimentaire italien avec un assortiment complet pour la restauration et le retail.
Fiche technique
Références spécifiques
Pancetta Coppata entière Blu Italia de 5 kg : référence polyvalente pour restaurants, pizzerias et épiceries italiennes qui recherchent une charcuterie adaptée à plusieurs usages professionnels.
