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BECHER SPECK DADINI GR 80
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Quienes trabajan en la restauración italiana fuera de Italia conocen bien la diferencia entre un producto pensado para el consumidor final y uno calibrado para la cocina profesional. La Pancetta Coppata entera Blu Italia en formato de 5 kg responde a las necesidades de quienes gestionan un banco de charcutería, una cocina activa o un lineal dedicado a los embutidos italianos: un producto entero, para gestionar internamente según los ritmos del propio negocio.
La pancetta coppata admite usos diversos: loncheada en el banco, utilizada en cocina como ingrediente, o propuesta en la carta como parte de una tabla o un antipasto. El formato entero de 5 kg es adecuado para restaurantes y pizzerías con una rotación constante, así como para tiendas de alimentación italiana que desean ofrecer a su clientela un embutido cortado al momento.
Para el suministro regular de su negocio, Italianabrand.com ofrece esta referencia como mayorista de alimentación italiana con un surtido completo para la restauración y el retail.