MONTEVECCHIO GUANCIALE DI MAIALE AL NATURALE KG 1,5

Los negocios que trabajan a diario con embutidos frescos saben lo importante que es la constancia del producto: peso uniforme, calidad reconocible y comportamiento predecible en cocina o en el mostrador. El Guanciale di maiale al naturale Montevecchio responde a estas exigencias con un formato de aproximadamente 1,5 kg, adecuado tanto para la preparación en cocina como para la exposición en el mostrador de charcutería.

AIA es una marca que el personal de sala y el cliente final ya conocen, una ventaja concreta para quien la incluye en la carta o en el estante de una tienda de especialidades italianas. Restaurantes, trattorias y charcuterías encuentran en este guanciale al naturale un producto versátil, que se presta a ser loncheado al momento, trabajado en cocina o presentado entero como referencia de calidad.

• Formato de aproximadamente 1,5 kg, adecuado para cocina profesional
• Guanciale al naturale, sin añadidos que alteren el perfil del producto
• Marca AIA reconocible por el cliente final
• Indicado para restaurantes, charcuterías y tiendas de especialidades italianas