Pancetta roulée avec papier et arômes naturels Blu Italia d'environ 3 kg : une référence adaptée aux activités qui cherchent une charcuterie au profil net, présentable à la coupe et polyvalente en cuisine.
Les restaurateurs et gérants d'épiceries italiennes en Europe savent que la clientèle finale lit les étiquettes et reconnaît les marques. Blu Italia est une gamme de charcuteries fraîches italiennes avec une présence établie dans le secteur professionnel, et la mention 'arômes naturels' répond à une demande de plus en plus répandue chez les consommateurs attentifs à la qualité des ingrédients.
Cette pancetta roulée avec papier est conçue pour ceux qui ont besoin d'un produit à l'aspect soigné au comptoir et au rendement fiable en cuisine. Le poids d'environ 3 kg la place dans une gamme intermédiaire qui s'adapte bien aussi bien à la vente au détail qu'à l'utilisation en cuisine : tranchée pour l'antipasto, en lanières pour assaisonner, ou en tranches épaisses pour accompagner des seconds plats rustiques.
Pour les approvisionnements des restaurants italiens et des épiceries de spécialités gastronomiques, intégrer à son assortiment une référence de qualité reconnaissable est un choix qui fidélise aussi le client final.
Fiche technique
Références spécifiques
Pancetta roulée avec papier et arômes naturels Blu Italia d'environ 3 kg : une référence adaptée aux activités qui cherchent une charcuterie au profil net, présentable à la coupe et polyvalente en cuisine.
