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Tacchino arrosto Del Campo de 3,5 kg en format professionnel, prêt à trancher et polyvalent en cuisine pour plats froids, sandwichs et seconds plats.
Lorsqu'il s'agit de composer un menu équilibré ou d'approvisionner un comptoir de gastronomie bien assorti, disposer d'une charcuterie prête à l'emploi fait la différence dans le rythme d'une cuisine professionnelle. Le tacchino arrosto Del Campo de 3,5 kg s'intègre facilement dans de nombreuses préparations sans nécessiter de longues élaborations.
À table, il peut devenir un second plat froid avec accompagnement, la base d'un sandwich élaboré, ou l'ingrédient principal d'une salade composée pour le menu du jour. Au comptoir de gastronomie, il se tranche à la demande et se sert au poids, en s'adaptant aux souhaits de la clientèle. Pour les buffets et le catering, les tranches se disposent sur des plateaux avec une garniture rapide, réduisant les temps de mise en place sans sacrifier la présentation.
Tacchino arrosto Del Campo de 3,5 kg en format professionnel, prêt à trancher et polyvalent en cuisine pour plats froids, sandwichs et seconds plats.
