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Gran Speck entier King's Gran Castelli d'environ 6 kg : une charcuterie en pièce entière pensée pour le comptoir gastronomie et la cuisine professionnelle.
Le speck entier King's de la marque Gran Castelli est disponible en format d'environ 6 kg, une taille pensée pour ceux qui travaillent au comptoir charcuterie ou en cuisine et ont besoin d'un produit en pièce entière à portionner selon leurs besoins.
Gran Castelli est une marque du secteur charcuterie que les professionnels connaissent pour la régularité qualitative de ses références. Le speck entier peut être tranché à la demande, utilisé comme ingrédient dans des préparations chaudes ou froides, ou mis en valeur au comptoir gastronomie pour attirer la clientèle avec un produit reconnaissable.
Le format entier permet à votre établissement de gérer la découpe en toute autonomie, en adaptant l'épaisseur et le grammage au type de service ou de recette.
Gran Speck entier King's Gran Castelli d'environ 6 kg : une charcuterie en pièce entière pensée pour le comptoir gastronomie et la cuisine professionnelle.
