Les cuori di carciofi interi D'Amico de 2,5 kg sont conçus pour la restauration et le comptoir traiteur : un produit de la tradition italienne en format professionnel, prêt à l'emploi.
L'artichaut est l'un des légumes les plus représentatifs de la cuisine italienne, présent depuis des siècles sur les tables du Centre et du Sud de la péninsule, et au coeur de préparations qui varient d'une région à l'autre. D'Amico, marque historique dans le secteur des légumes transformés, propose les cuori di carciofi interi comme expression de cette tradition, en sélectionnant et en travaillant le produit pour garantir un rendu constant dans le temps.
Pour les restaurants, pizzerias et traiteurs qui souhaitent proposer un ingrédient authentique, la référence D'Amico représente une garantie reconnaissable également par la clientèle italienne résidant à l'étranger, habituée à la marque. Le format 2,5 kg est conçu pour ceux qui travaillent en cuisine de façon continue et ont besoin d'un produit fiable, prêt à l'emploi et facile à gérer en stock.
Fiche technique
Références spécifiques
Les cuori di carciofi interi D'Amico de 2,5 kg sont conçus pour la restauration et le comptoir traiteur : un produit de la tradition italienne en format professionnel, prêt à l'emploi.
