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Prosciutto cotto Selezione Oro Blu Italia, ganze Form mit ca. 9 kg: eine vielseitige Referenz für die professionelle Küche, zum Aufschneiden an der Theke oder für warme und kalte Zubereitungen.
In der Küche kommt Prosciutto cotto in Dutzenden verschiedener Zubereitungen zum Einsatz: von der Füllung für Panini und Tramezzini über Hauptgerichte bis hin zu Pizza und Cateringbuffets. Die ganze Form mit ca. 9 kg des Selezione Oro von Blu Italia ist auf diese Vielseitigkeit ausgelegt und bietet dem Fachmann eine gleichbleibende, in mehrere Richtungen einsetzbare Rohware.
Dünn aufgeschnitten an der Feinkosttheke oder gewürfelt für Pasta, Risotto und Ofengerichte behält der Prosciutto cotto seine Struktur und liefert bei jedem Einsatz eine überzeugende Ausbeute. Blu Italia ist eine Marke, die in professionellen italienischen Küchen präsent ist, von der Kundschaft wiedererkannt und für die gleichbleibende Qualität der Referenz geschätzt wird.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Prosciutto cotto Selezione Oro Blu Italia, ganze Form mit ca. 9 kg: eine vielseitige Referenz für die professionelle Küche, zum Aufschneiden an der Theke oder für warme und kalte Zubereitungen.
