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Prosciutto di Parma DOP con osso Fumagalli, ca. 11 kg: ein Klassiker der italienischen Tradition, der auf der Speisekarte sofort für Wiedererkennungswert sorgt.
Der Prosciutto di Parma steht für eine der bekanntesten Aufschnitttradition Italiens, in der Klima und Verarbeitung zusammenwirken, um ein weltweit geschätztes Produkt zu erzeugen. Der Prosciutto di Parma DOP con osso Fumagalli unter der Marke Amor di Parma bringt dieses gastronomische Erbe mit der Verlässlichkeit einer etablierten Marke an die Theke und in den Restaurantsaal.
Die Präsentation mit Knochen unterstreicht die visuelle Identität des Produkts: An der Feinkosttheke ausgestellt oder im Saal frisch aufgeschnitten, vermittelt er dem Endkunden Authentizität und Qualität, der den originalen Parma kennt und sucht. Für Restaurants, Trattorien und Weinbars ist er nicht nur eine Zutat, sondern auch ein Kommunikationsmittel.
Mit einem Gewicht von ca. 11 kg ist das Format auf den kontinuierlichen Einsatz in der professionellen Küche ausgelegt und reduziert die Nachbestellfrequenz, ohne die Frische zu beeinträchtigen.
Prosciutto di Parma DOP con osso Fumagalli, ca. 11 kg: ein Klassiker der italienischen Tradition, der auf der Speisekarte sofort für Wiedererkennungswert sorgt.
