LA NEF RE UOVA LOMPO NERO VT GR 50
Il lompo è un pesce delle acque fredde del Nord Atlantico, e le sue uova vengono raccolte e lavorate secondo una prassi consolidata nella tradizione gastronomica europea, dove sono apprezzate come alternativa al caviale nelle preparazioni di prestigio. La versione nera in vasetto da 50 g proposta da La Nef si inserisce in questa tradizione con un prodotto riconoscibile e ben posizionato.
Per la vostra attività, le uova di lompo nero rappresentano una referenza che valorizza la carta degli antipasti o la selezione di un banco specializzato. Il vasetto da 50 g è un formato proporzionato al consumo di servizio, adatto a impiattamenti curati senza eccedere nelle quantità.
Italianabrand.com propone questa referenza nel catalogo di prodotti ittici conservati, disponibile per ristoranti, gastronomie e distributori che cercano un assortimento completo e affidabile.
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