LA NEF RE UOVA LOMPO NERO VT GR 50

Der Lumpfisch stammt aus den kalten Gewässern des Nordatlantiks; seine Eier werden nach einer in der europäischen Gastronomietradition fest verankerten Methode verarbeitet und gelten als geschätzte Kaviar-Alternative bei anspruchsvollen Zubereitungen. Die schwarze Variante im 50-g-Glas von La Nef steht in dieser Tradition mit einem klar positionierten und wiedererkennbaren Produkt.

Für Ihren Betrieb ist dieses Produkt eine Referenz, die die Vorspeisenkarte oder die Auswahl einer Spezialitätentheke aufwertet. Das 50-g-Glas ist auf den Servicebedarf abgestimmt – geeignet für sorgfältige Anrichtungen, ohne überschüssige Mengen zu erzeugen.

Italianabrand.com führt diese Referenz im Sortiment konservierter Fischprodukte, verfügbar für Restaurants, Feinkostbetriebe und Händler, die ein vollständiges und zuverlässiges Angebot suchen.