Der Quadrotto 88 von La Molisana ist ein vielseitiges Kurzformat, ideal für Menüs in italienischen Restaurants und Trattorien, die einen ersten Gang mit präziser Kochzeit und perfektem Biss suchen.
Quadratisch, kompakt, mit einer Oberfläche, die die Sauce aufnimmt ohne beim Kochen nachzugeben: Der Quadrotto 88 von La Molisana ist eines jener Formate, das sich in Restaurantmenüs durchsetzt, weil es so vielseitig einsetzbar ist. Er passt zu Fleischsaucen, schnellen Ragù, gebratenen Gemüsesaucen und sogar zu kalten Zubereitungen für Buffet und Catering.
In der professionellen Küche zählt die Konstanz des Ergebnisses. La Molisana ist eine Marke, die Köche kennen und die der Gast auf dem fertigen Teller erkennt – ein echter Mehrwert, wenn man viele Couverts bedient und einen hohen Standard halten möchte, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Der Quadrotto 88 von La Molisana ist ein vielseitiges Kurzformat, ideal für Menüs in italienischen Restaurants und Trattorien, die einen ersten Gang mit präziser Kochzeit und perfektem Biss suchen.
