CASA D'AMBRA PER E PALUMMO CL 75
Per e Palummo von Casa d'Ambra cl 75, kampanischer Rotwein aus einer autochthonen Rebsorte. Eine Empfehlung für Restaurants und Weinbars, die nach italienischen Etiketten mit klarer Identität suchen.
Wer ein Restaurant oder eine Weinbar mit einer herkunftsbewussten Kundschaft führt, weiß, dass autochthone italienische Rebsorten in den Anfragen immer mehr Raum einnehmen. Der Per e Palummo von Casa d'Ambra entspricht genau dieser Nachfrage: ein kampanischer Rotwein aus einer traditionellen Rebsorte der Insel Ischia, angeboten von einem im Sektor bereits bekannten Weingut.
Für eine Weinkarte, die sich mit Gebietsweinen abheben möchte, ohne auf die Wiedererkennbarkeit der Marke zu verzichten, bietet diese Flasche beides. Es ist das Angebot, das in einem italienischen Restaurant im Ausland funktioniert, wo die Gäste informiert sind und etwas Spezifischeres suchen als die gängigen Weine.
Auch für italienische Lebensmittelgeschäfte, die das Weinregal mit weniger verbreiteten, aber von einem renommierten Produzenten wie Casa d'Ambra verbürgten Referenzen bereichern möchten, ist dieses Etikett eine überzeugende Wahl.