CASALTRINITA' GRECO BIANCO CL 75
Der Greco Bianco von Casaltrinità im 75-cl-Format: ein italienischer Weißwein mit ausgeprägtem Charakter, ideal für die professionelle Küche und die Weinkarte Ihres Restaurants.
Die richtige Weinwahl zu jedem Gericht ist ein Detail, das Ihre Gäste wahrnehmen und schätzen. Der Greco Bianco von Casaltrinità harmoniert auf natürliche Weise mit den Klassikern der italienischen Küche: Er begleitet Fisch-, Krusten- und Meeresfrüchtegerichte, wobei seine Struktur die Aromen unterstreicht, ohne sie zu überdecken.
In der Küche überzeugt er auch als Zutat: Risottos ablöschen, feine Saucen zubereiten oder Fonds für Fischgerichte verfeinern – erfahrene Köche wissen, was ein charakterstarker Weißwein in der Profiküche leisten kann. Das 75-cl-Format lässt sich sowohl im Service als auch in der Küche problemlos handhaben.
- Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten
- Ablöschen von Risottos und feinen Zubereitungen
- Basis für Saucen und Kochfonds
- Weinkarte in Restaurant und Trattoria
- Glasweise oder als Flasche am Tisch