CASALTRINITA' GRECO BIANCO CL 75
Il Greco Bianco di Casaltrinità in formato da 75 cl: un vino bianco italiano dal carattere deciso, ideale per la cucina professionale e la carta dei vini del vostro ristorante.
Abbinare il vino giusto a ogni piatto è una scelta che la vostra clientela nota e apprezza. Il Greco Bianco di Casaltrinità si presta con naturalezza ai grandi classici della cucina italiana: accompagna preparazioni a base di pesce, crostacei e frutti di mare, dove la sua struttura sostiene i sapori senza coprirli.
In cucina entra con efficacia anche come ingrediente: sfumare risotti, preparare salse delicate o arricchire fondi per secondi di pesce sono utilizzi che i cuochi professionisti sanno valorizzare con un bianco di carattere. Il formato da 75 cl si gestisce agevolmente sia in sala che in cucina.
- Abbinamento con pesce e frutti di mare
- Sfumatura di risotti e preparazioni delicate
- Base per salse e fondi da cucina
- Carta dei vini in ristorante e trattoria
- Servizio al calice o bottiglia in tavola