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Lenticchie gialle decorticate SELECT 400 g: gleichmäßiges Garen und professionelle Ausbeute für Suppen, Cremesuppen und internationale Gerichte. Ideal für die Gastronomie.
Die Lenticchie gialle decorticate SELECT sind ein Produkt, das konkrete Anforderungen der professionellen Küche erfüllt: schnelles Garen, gleichmäßige Konsistenz und zuverlässige Ausbeute bei jedem Einsatz.
Im Vergleich zu ganzen Linsen entfällt bei der dekortikaten Variante das Einweichen, und das Ergebnis ist auch bei großen Mengen homogen – ein echter Vorteil für Betriebe mit hohem Gästeaufkommen oder mehreren aufeinanderfolgenden Schichten. Die natürlich cremige Textur macht sie ideal für Cremesuppen, Dhal, Pürees und Füllungen.
Das 400-g-Format bietet Ihrem Betrieb Handlichkeit und gleichbleibende Ergebnisse – Eigenschaften, die sich direkt in Zeitersparnis und einem fertigen Gericht übersetzen, das die Erwartungen der Gäste stets erfüllt. Eine solide Referenz für Menüs, die auf Vielfalt und Substanz setzen.
Lenticchie gialle decorticate SELECT 400 g: gleichmäßiges Garen und professionelle Ausbeute für Suppen, Cremesuppen und internationale Gerichte. Ideal für die Gastronomie.
