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DORIA BUCANEVE BISCOTTI GR 400
  • DORIA BUCANEVE BISCOTTI GR 400

DORIA BUCANEVE BISCOTTI GR 400

Doria Bucaneve 400g sind ein vielseitiger Trockenkeks für die professionelle Küche, geschätzt überall dort, wo eine neutrale und zuverlässige Basis für Süßspeisen und Begleitungen gefragt ist.

Paket - (12pz) --,-- €
Siehe Preis

Nur wenige Kekse haben sich so selbstverständlich in der italienischen Profiküche etabliert wie Bucaneve Doria: Ihre trockene, kompakte Struktur macht sie zu einem nützlichen Werkzeug weit über den einfachen Frühstücksservice hinaus.

In der Küche eignen sich Bucaneve als Basis für Semifreddi und Mousses, als Tortenboden, als Begleitung zur Creme in einem Tellerdessert oder zerbröselt als Schicht in Löffeldesserts. Ihr neutrales Geschmacksprofil passt sich problemlos den Zubereitungen von Konditoren und Restaurantköchen an, die einen zuverlässigen Keks mit konstantem Ergebnis suchen.

  • Basis für Tortenböden und Löffeldesserts
  • Begleitung zu Cremes und Eis
  • Verwendung in Semifreddi und Mousses
  • Frühstücksservice in Hotels und Beherbergungsbetrieben
  • Barbegleitung zu Heißgetränken
DORIA
5689

Technische Daten

Typologie
D

Besondere Bestellnummern

ean13
8000605041691

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