DE CECCO PACCHERI RIGATI GR 500

Der Pacchero Rigato ist eines der eindrucksvollsten Formate der italienischen Tradition: Seine Oberfläche nimmt kräftige Saucen auf und ermöglicht eine wirkungsvolle Präsentation auf dem Teller. De Cecco ist eine anerkannte Referenz in der Branche, und die Nachfrage nach diesem Format in italienischen Restaurants im Ausland ist konstant.

In der Küche funktioniert der Pacchero Rigato hervorragend mit aufwendigen Ragùs, strukturierten Fischsaucen und überbackenen Ofengerichten, bei denen die Standfestigkeit beim Garen das Ergebnis entscheidet. Das Format eignet sich auch für gefüllte Pasta-Zubereitungen, die vor dem Service von Hand in der Küche befüllt werden.

• Eindrucksvolles Format, ideal für Hauptgänge auf der Speisekarte
• Gerillte Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt
• Standfest beim Garen für den Rhythmus der professionellen Küche
• Geeignet für Ofengerichte und gefüllte Pasta
• Marke, die von der italienischen Kundschaft erkannt wird