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Torrente Datterini non pelati da 2,5 kg bringen den charakteristischen Geschmack italienischer Kirschtomaten in die Profiküche – im Format für den kontinuierlichen Betrieb.
Datterini-Tomaten sind in professionellen Küchen geschätzt für ihr kompaktes Fruchtfleisch und ihr ausgeprägtes Aromaprofil, das sich deutlich vom klassischen Pelato unterscheidet. Torrente bietet diese Sorte im 2,5-kg-Format an – ideal für Rezepte, bei denen die ganze Tomate als erkennbare Zutat im Gericht gefragt ist.
Die Entscheidung, sie ungeschält zu lassen, erhält die natürliche Konsistenz der Frucht beim Garen und macht sie sowohl für kurze Pfannenzubereitungen als auch für längere Kochprozesse geeignet. Für Pizzerien, Trattorien und Restaurants, die ihr Angebot differenzieren möchten, liefern die Torrente Datterini non pelati ein Ergebnis, das sich von Standardformaten abhebt.
Auf Italianabrand.com im professionellen Format erhältlich – als Teil des Sortiments an Sughi, Pelati und Passate für die Gastronomieversorgung.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Torrente Datterini non pelati da 2,5 kg bringen den charakteristischen Geschmack italienischer Kirschtomaten in die Profiküche – im Format für den kontinuierlichen Betrieb.
