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Die Torrente Polpa im 500-g-Format ist für Küchen mit intensivem Betrieb konzipiert: sofort einsatzbereit und liefert gleichmäßige Ergebnisse in Saucen, Sughi und Würzungen.
Tomatenpulpe ist die Basis für Dutzende klassischer Zubereitungen der italienischen Küche: vom einfachen Tomatenssugo bis zur Pizzasauce, über aufwendige Ragùs, Suppen und Cremesuppen. Die Torrente Referenz im 500-g-Format eignet sich für alle Situationen, in denen eine fertige Pulpe mit vollem Farbton und homogener Konsistenz benötigt wird, die direkt in die Pfanne kommt – ohne zusätzliche Verarbeitung.
In einer professionellen Küche ist die Praktikabilität des Formats ein konkreter Vorteil: Die Dose lässt sich während des Service einfach handhaben, verkürzt die Vorbereitungszeiten und ermöglicht eine präzise Mengenkalibrierung. Ideal für das Tagesgericht, den Schmorfond oder die Basis eines Ragù – sie passt sich dem Rhythmus von Restaurants, Trattorien und Cateringküchen an, die auf ein gleichbleibend gutes Ergebnis nicht verzichten möchten.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Die Torrente Polpa im 500-g-Format ist für Küchen mit intensivem Betrieb konzipiert: sofort einsatzbereit und liefert gleichmäßige Ergebnisse in Saucen, Sughi und Würzungen.
