Eridania Zefiro di Canna in der 750-g-Packung: ein heller Rohrzucker mit feiner Körnung, vielseitig in der professionellen Küche für Desserts, Warmgetränke und Zubereitungen, die eine weniger neutrale Note erfordern.
Wer in der Küche einen feinkörnigen Rohrzucker sucht, der sich sowohl in warmen als auch in kalten Zubereitungen schnell auflöst, findet in Zefiro di Canna von Eridania die direkte Antwort. Seine Konsistenz macht ihn geeignet für Konditoreien und Restaurants, die ein gleichmäßiges Ergebnis ohne Einbußen bei der Ausbeute erzielen möchten.
In der Dessertkarte fügt er sich auf natürliche Weise in Mousses, Cremes und Teige ein, bei denen ein klassischer weißer Zucker zu neutral wäre. An der Bartheke löst er sich rückstandslos in Getränken auf – von Kräutertees bis zu alkoholfreien Cocktails der Nachmittagskarte.
Die 750-g-Packung ist ein praktisches Format für die professionelle Küche: einfach zu dosieren und im Lager zu rotieren. Eridania garantiert die Produktkontinuität, die eine gut organisierte Küche benötigt, ohne Überraschungen bei der Qualität von Charge zu Charge.
Eridania Zefiro di Canna in der 750-g-Packung: ein heller Rohrzucker mit feiner Körnung, vielseitig in der professionellen Küche für Desserts, Warmgetränke und Zubereitungen, die eine weniger neutrale Note erfordern.
