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Thymian von Setola im 12-g-Format ist das Gewürz für die professionelle Küche: vielseitig und aromatisch, ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen.
Thymian gehört zu den meistverwendeten Gewürzen der mediterranen und internationalen Küche: sein intensives, leicht erdiges Aromaprofil macht ihn in einer Vielzahl von Gerichten unverzichtbar. In der professionellen Küche findet er selbstverständlich Verwendung in Marinaden für rotes und weißes Fleisch, in Fonds und Fumets, bei Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse sowie in klassischen Begleitsaucen.
In Pizzerien bereichert er weiße Focacce, Füllungen mit Frischkäse und mit Kräutern verfeinerte Tomatensaucen. Am Gastronomietresen verfeinert er Bruschette, kalte Antipasti und Zubereitungen in der Vakuumgarung. Das 12-g-Format von Setola ist auf den regelmäßigen Einsatz in der Küche ausgelegt – praktisch griffbereit während des Service.
Thymian von Setola im 12-g-Format ist das Gewürz für die professionelle Küche: vielseitig und aromatisch, ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen.
