Die Broccoli Napoletani Artigiana Sud im 3-kg-Format sind für Profiküchen mit hohem Durchsatz konzipiert: gebrauchsfertig, einfach zu lagern und auch im intensiven Service zuverlässig einsetzbar.
Wenn der Service durchgehend läuft und die Arbeitsvolumen hoch sind, ist das 3-kg-Format der Broccoli Napoletani Artigiana Sud eine konkrete Wahl. Im Vergleich zu kleineren Formaten reduziert es die Anzahl der Öffnungen und erleichtert die Raumnutzung in Kühlzelle und Vorratskammer.
Nach dem Öffnen sollte das Produkt im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden – diese einfache Maßnahme erhält die Qualität und reduziert Verluste zwischen den Servicephasen. Für Restaurants, die diese Zutat in mehreren Gerichten einsetzen – von Beilagen bis zu ersten Gängen – ist die Ausbeute des 3-kg-Formats sowohl in Bezug auf den Portionspreis als auch auf die praktische Handhabung überzeugend.
Das professionelle Format ist auf Italianabrand.com im Sortiment für die Belieferung italienischer Restaurants erhältlich.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Die Broccoli Napoletani Artigiana Sud im 3-kg-Format sind für Profiküchen mit hohem Durchsatz konzipiert: gebrauchsfertig, einfach zu lagern und auch im intensiven Service zuverlässig einsetzbar.
