Caputo Farina di Grano Tenero Integrale im 5-kg-Format: Vollkornmehl einer traditionsreichen italienischen Mühle für Betriebe, die ihrem Angebot echte Qualität verleihen wollen.
Die italienische Tradition der Getreideverarbeitung hat tiefe Wurzeln und zeigt sich in einer Brot- und Pastakultur, die weltweit ihresgleichen sucht. Caputo überträgt dieses Know-how auf ein Vollkornmehl aus Weichweizen und bedient damit eine wachsende Nachfrage in den Speisekarten von Restaurants und im Regal italienischer Lebensmittelgeschäfte in Europa.
Die Caputo Farina di Grano Tenero Integrale im 5-kg-Format eignet sich für die Herstellung von Brot, Focaccia und rustikalen Teigen, bei denen die Kleie dem Endprodukt Struktur und Charakter verleiht. Für Pizzerien und Restaurants, die ihr Angebot erweitern möchten, ist sie eine Referenz, die sich natürlich neben den klassischen Mehlen derselben Marke einfügt.
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Caputo Farina di Grano Tenero Integrale im 5-kg-Format: Vollkornmehl einer traditionsreichen italienischen Mühle für Betriebe, die ihrem Angebot echte Qualität verleihen wollen.
