Caputo Farina Tipo Uno Storica im 25-kg-Sack: ein weniger fein ausgemahlenes Weichweizenmehl für Profis, die Teigen mehr Charakter und Struktur verleihen möchten.
Nicht alle Mehle verhalten sich gleich – wer täglich mit Teigen arbeitet, weiß das genau. Die Caputo Farina di Grano Tenero Tipo Uno Storica zeichnet sich durch eine weniger feine Vermahlung als die klassische Tipo 00 aus: Ein höherer Anteil an Kornbestandteilen verleiht dem Teig eine reichere Textur und ein unverwechselbares sensorisches Profil.
Für Pizzerien und Restaurants, die ihr Angebot differenzieren möchten, ohne auf die Verlässlichkeit einer bekannten Marke zu verzichten, ist diese Referenz eine konkrete Wahl. Das 25-kg-Format sichert hohe Ausbeute und kontinuierliche Versorgung – unverzichtbar für strukturierte Produktionsbetriebe. Caputo ist ein Name, den Ihre Kunden bereits kennen: ihn auf den Tisch zu bringen stärkt das Vertrauen in Ihr Angebot.
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Caputo Farina Tipo Uno Storica im 25-kg-Sack: ein weniger fein ausgemahlenes Weichweizenmehl für Profis, die Teigen mehr Charakter und Struktur verleihen möchten.
