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Caputo Farina Pasticceria 1 kg: die professionelle Wahl für Konditoreien, Restaurants und Backstuben, die nach einer italienischen Referenzmehl für Gebäck und Hefegebäck suchen.
Caputo ist ein Name, der im professionellen Bereich keine langen Erklärungen braucht: die neapolitanische Mühle gilt bei Konditoren und Köchen in ganz Europa als Referenz für die Qualität italienischer Mehle. Die Linie Pasticceria ist speziell für die Anforderungen von Süßteigen entwickelt – von der Mürbeteigbasis über Torten und Kekse bis hin zu Hefegebäck für das Frühstücksangebot.
Das 1-kg-Format passt zum täglichen Betrieb in Backstuben, Restaurantküchen und Konditoreien, die ein Mehl mit gleichbleibendem Verhalten benötigen und auch bei wiederholter Produktion zuverlässige Ergebnisse erwarten. Caputo für die Konditorei zu wählen bedeutet, auf einen italienischen Rohstoff zu setzen, dessen Ruf beim Endkunden bereits etabliert ist.
Caputo Farina Pasticceria 1 kg: die professionelle Wahl für Konditoreien, Restaurants und Backstuben, die nach einer italienischen Referenzmehl für Gebäck und Hefegebäck suchen.
