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NOVA OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE IN OLIO VASETTO ML 1062
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Das 3-kg-Format der Capperi piccoli al sale von YMA ist für Betriebe gedacht, die mit Mengen arbeiten, bei denen handelsübliche Verpackungen unpraktisch werden. Restaurants, Pizzerien und Feinkosttheken, die Kapern regelmäßig in ihren Zubereitungen verwenden, profitieren von diesem Format: weniger Öffnungen, weniger Nachbestellungen, mehr Kontinuität im Betrieb.
Kleine Salzkapern gehören zu den gefragtesten Zutaten der gehobenen italienischen Küche: Sie eignen sich für Pizzabeläge, Vorspeisen, Fischgerichte und Saucen, und ihre ständige Verfügbarkeit in der Küche ist ein Zeichen operativer Verlässlichkeit. Für italienische Feinkostläden im Ausland bedient dieses Produkt auch die Nachfrage nach typischen Thekenprodukten der italienischen Gastronomietradition.