Barilla Spaghettoni Bronzo 500 g: dickes, bronzegezogenes Format für alle, die auf der Speisekarte einen Spaghetto mit Charakter und überlegener Kochfestigkeit anbieten möchten.
Die Bronzeziehung ist das Herzstück der Linie Barilla Bronzo: eine Verarbeitung, die eine unregelmäßige, poröse Oberfläche erzeugt, die jede Art von Sauce besser bindet als teflongezogene Pasta. Die Spaghettoni interpretieren diese Technik in einem größeren Durchmesser – für alle, die eine Pasta mit mehr Biss und längerer Standfestigkeit beim Kochen suchen.
In der Profiküche bietet ein dickeres Format mehr Spielraum während des Service und reduziert das Risiko, die Pasta in Stoßzeiten zu verkochen. Das ist zunächst eine technische Entscheidung und erst dann eine ästhetische – geschätzt von Köchen, die auf hohe Stückzahlen arbeiten, ohne auf Qualität im Teller zu verzichten.
Barilla ist die weltweit bekannteste Marke für italienische Pasta: eine Garantie für sofortige Akzeptanz bei den Gästen italienischer Restaurants in Europa.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Barilla Spaghettoni Bronzo 500 g: dickes, bronzegezogenes Format für alle, die auf der Speisekarte einen Spaghetto mit Charakter und überlegener Kochfestigkeit anbieten möchten.
