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Barilla Spaghetti Grossi N.7 sind das kräftigste Langpastaformat der Linie – konzipiert für intensive Saucen und eine gleichbleibende Leistung in der professionellen Küche.
In der Küche ist die Wahl des Pastaformats keine Nebensache: Ein dickerer Spaghetto verträgt längere Garzeiten, hält dem Mantecare stand und harmoniert mit Saucen, die Substanz brauchen. Die Spaghetti Grossi Barilla N.7 sind genau für diesen Einsatz entwickelt worden und bieten eine Bissfestigkeit, die dünnere Formate nicht in gleicher Weise gewährleisten.
In italienischen Restaurants in Europa ist die Nummer 7 häufig die Wahl von Köchen, die mit Fischsaucen, kräftigen Ragù oder Emulsionen arbeiten, die an der Pasta haften müssen. Die Standardlänge erleichtert die Portionierung und das Handling während des Service.
Barilla ist die Referenz für italienische Pasta in professionellen Küchen: ein Name, den die Kundschaft kennt und der bei jedem Service für gleichbleibende Qualität steht.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Barilla Spaghetti Grossi N.7 sind das kräftigste Langpastaformat der Linie – konzipiert für intensive Saucen und eine gleichbleibende Leistung in der professionellen Küche.
