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PASANIE SCIALATIELLI GR 450
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Die Cannelloni di Semola Garofalo à 250 g sind das richtige Format für alle, die ein traditionelles Ofengericht auf die Karte setzen möchten – mit einer Pasta, die Füllung und Backofenhitze standhält.
Kaum ein Pasta-Format verlangt in der Küche so viel Sorgfalt wie Cannelloni: Sie müssen gefüllt, mit Sauce bedeckt und im Ofen gegart werden. Dabei muss die Pasta beim Füllen formstabil bleiben und beim Backen nicht zerfallen. Die Cannelloni di Semola Garofalo sind genau auf diese Anforderungen des professionellen Küchenbetriebs ausgelegt.
Auf der Speisekarte eines italienischen Restaurants oder einer Trattoria stehen Cannelloni al forno für Identität und handwerkliches Können: Die Zubereitung erfordert Zeit, bietet aber eine optische und geschmackliche Wirkung, die der Gast deutlich wahrnimmt. Garofalo ist eine Marke, die das Servicepersonal selbstbewusst nennen kann, denn sie ist beim italienischen Publikum und bei Liebhabern der italienischen Küche im Ausland bereits bekannt.
Das 250-g-Format ist auf die professionelle Küche abgestimmt, wo mit genauen Portionen gearbeitet und Lebensmittelverschwendung im Servicebetrieb minimiert werden soll.