Die Farfalline Garofalo N.23 in der 500-g-Packung sind ein kleines, vielseitiges Format – perfekt für Suppen, Nudelsalate und helle Gerichte, die das Menü der italienischen Gastronomie bereichern.
Klein, leicht und mit der charakteristischen Schmetterlingsform sind die Farfalline in einer Vielzahl von Zubereitungen einsetzbar, die andere Formate nicht mit derselben Wirkung abdecken. In der professionellen Küche kommen sie dort zum Einsatz, wo ein Format gefragt ist, das sich harmonisch mit anderen Zutaten verbindet, ohne zu dominieren.
Die Farfalline Garofalo N.23 eignen sich für Suppen und Minestre, für kalte Nudelsalate bei Buffets und Catering sowie für helle Gerichte in Sommermenüs oder leichten Angeboten. Die Marke Garofalo steht für gleichmäßiges Garen, das die Arbeit in der Küche auch in Stoßzeiten erleichtert.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Die Farfalline Garofalo N.23 in der 500-g-Packung sind ein kleines, vielseitiges Format – perfekt für Suppen, Nudelsalate und helle Gerichte, die das Menü der italienischen Gastronomie bereichern.
