formaggi
VALMETAURO ALLE VINACCE KG 1,7
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Das 2,2-kg-Format des Sardo Maturo Central ist auf die Anforderungen von Betrieben mit hohem Durchsatz ausgerichtet: von der Feinkosttheke über den Käsebereich bis hin zu Küchen, die eine gleichbleibende Ausbeute ohne Verschwendung benötigen. Die Reife des Sardo Maturo verleiht ihm eine feste Konsistenz, die sich gleichermaßen für das Schneiden in Scheiben, Würfel oder das Reiben eignet – je nach Bedarf im Tagesablauf.
Bei korrekter Lagerung in Kühlzellen oder Kühltheken behält der Käse seine organoleptischen Eigenschaften während des gesamten Verwendungszeitraums. Das ganze Stück bietet mehr Flexibilität als vorportionierte Formate und ermöglicht es Ihrem Betrieb, Portionen und Grammaturen nach den Anforderungen des Service anzupassen.
Central ist eine verlässliche Referenz im Käsebereich. Italianabrand.com liefert dieses Produkt im Großhandel mit Versand in ganz Europa, von Deutschland bis Spanien.