CENTRAL SARDO MATURO KG 2,2
Le format 2,2 kg du Sardo Maturo Central est conçu pour répondre aux besoins de ceux qui travaillent avec de grands volumes : de la gastronomie au comptoir à fromages, jusqu'aux cuisines qui exigent un rendement constant sans gaspillage. L'affinage du sardo maturo lui confère une texture ferme qui facilite la coupe en tranches, en cubes ou la râpe, s'adaptant à plusieurs usages au cours de la journée de travail.
Conservé correctement en chambre froide ou en vitrine réfrigérée, le fromage maintient ses qualités organoleptiques pendant toute la durée d'utilisation. La pièce entière offre plus de flexibilité que les formats pré-découpés, permettant à votre activité de gérer portions et grammages selon les besoins du service.
Central est une référence fiable dans le secteur fromager. Italianabrand.com distribue ce produit en gros avec des expéditions couvrant toute l'Europe, de la France à l'Espagne.
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