formaggi
CENTRAL CACETTO SARDO GR 700
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Ricotta nimmt in der italienischen Molkereitradition eine zentrale Stellung ein: Von Nord bis Süd ist sie in Backwaren, gefüllten Pastagerichten, Patisseriezubereitungen und Vorspeisen präsent. Biraghi, eine piemontesische Marke mit langer Erfahrung in der Käseverarbeitung, bringt diese Tradition im 230-g-Format mit der Gran Ricotta Super Cremosa – einer Referenz, die durch ihre besonders weiche und gut verarbeitbare Konsistenz überzeugt.
Für italienische Restaurants und Pizzerien in Europa, die auf gleichbleibend hochwertige und wiedererkennbare Zutaten setzen, ist der Name Biraghi eine Garantie, die die italienische Kundschaft bereits kennt. Die super cremosa Textur eignet sich gleichermaßen für süße wie herzhafte Zubereitungen und erleichtert dem Küchenpersonal die tägliche Arbeit. Italianabrand.com liefert diese Referenz auf Pedana in die Niederlande, nach Belgien und in ganz Europa.