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Biraghi Gran Ricotta Super Cremosa 230 g : une ricotta fraîche à la texture douce et onctueuse, idéale pour la pâtisserie, la cuisine italienne et le rayon traiteur.
La ricotta occupe une place centrale dans la tradition laitière italienne : du Nord au Sud, elle est présente dans les pâtisseries, les pâtes farcies, les préparations sucrées et les antipasti. Biraghi, marque piémontaise reconnue dans la transformation fromagère, décline cette tradition en format 230 g avec sa Gran Ricotta Super Cremosa, une référence qui se distingue par sa consistance particulièrement souple et facile à travailler.
Pour les restaurants et pizzerias italiens en Europe qui recherchent des ingrédients reconnaissables et d'une qualité constante, la signature Biraghi représente une garantie déjà connue de la clientèle italienne. La texture super crémeuse la rend adaptée aussi bien aux préparations sucrées que salées, avec un rendement en cuisine qui simplifie le travail du personnel. Italianabrand.com distribue cette référence avec des expéditions sur pedana vers la Belgique, les Pays-Bas et dans toute l'Europe.
Fiche technique
Références spécifiques
Biraghi Gran Ricotta Super Cremosa 230 g : une ricotta fraîche à la texture douce et onctueuse, idéale pour la pâtisserie, la cuisine italienne et le rayon traiteur.
