fromages
CENTRAL DELIZIA BIANCA KG 1,5
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Le caciocavallo est l'un des fromages les plus ancrés dans la tradition italienne méridionale, avec une histoire qui traverse des siècles de production fromagère liée à l'élevage et à la transformation du lait de vache. Le Priore Nero de Latteria Plac s'inscrit dans cette tradition avec une caractéristique distinctive : sa croûte sombre, qui le rend immédiatement reconnaissable et le différencie visuellement en rayon ou au comptoir.
Pour les établissements qui proposent une sélection de fromages italiens authentiques, cette référence apporte un élément d'intérêt supplémentaire par rapport au caciocavallo classique. L'aspect inimitable du Priore Nero attire l'attention du client final et ouvre la porte à une présentation du produit que votre établissement peut valoriser facilement, aussi bien en salle qu'au rayon fromages.