fromages
PREALPI PIZZOTTELLA GR 250
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Le format de 100 g des Provolizie Dolce Auricchio répond à une logique précise dans la gestion du comptoir et du service : portions prêtes à l'emploi, présentation soignée, aucun gaspillage. Auricchio est une marque qui ne nécessite aucune présentation auprès de la clientèle italienne, et cette référence apporte avec elle toute la reconnaissance d'un produit apprécié dans le segment des fromages à pâte filée.
Dans la filata italienne, le travail de la pâte est au cœur du produit. La technique de la pâte filée exige expérience et soin à chaque étape de la transformation du lait, et le résultat se reconnaît à la texture et au profil gustatif. Auricchio applique ces standards depuis des générations, maintenant une qualité constante que votre activité peut proposer en toute confiance à sa clientèle.
Un produit adapté au comptoir de gastronomie, au service en antipasto individuel ou à la vente au détail dans les épiceries italiennes.