fromages
CABRE PROVOLONE PICCANTE MANDARONE KG 22
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Le Grana Padano est profondément ancré dans la tradition fromagère de la plaine du Pô, l'une des zones les plus réputées pour la production de fromages à pâte dure en Italie. La version Riserva, avec au moins 20 mois d'affinage, représente une sélection supplémentaire au sein de cette tradition : un choix qui va au-delà du fromage à râper du quotidien et qui apporte en table une personnalité plus affirmée.
Agriform propose cette référence dans un format de 200 g pratique pour le restaurant qui souhaite la valoriser à la carte, mais aussi pour l'épicerie de spécialités italiennes qui recherche des produits avec une histoire reconnaissable à communiquer à sa clientèle. Le Grana Padano DOP est l'un des fromages italiens les plus connus à l'international, et la mention Riserva ajoute un élément de distinction utile dans la proposition commerciale.
Pour ceux qui gèrent des fournitures pour restaurants italiens en Europe, cette référence répond à une demande de qualité et d'authenticité que la clientèle finale sait reconnaître.