quesos
AURICCHIO CACIOCAVALLO KG 1,8
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El Grana Padano tiene raíces profundas en la tradición quesera de la llanura padana, una de las zonas más vocadas para la producción de quesos de pasta dura en Italia. La versión Riserva, con al menos 20 meses de maduración, representa una selección adicional dentro de esta tradición: una elección que va más allá del queso para rallar del día a día y que lleva a la mesa una personalidad más intensa.
Agriform presenta esta referencia en un formato de 200 g práctico para el restaurante que quiere destacarla en carta, pero también para la tienda de especialidades italianas que busca productos con una historia reconocible que comunicar a su clientela. El Grana Padano DOP es uno de los quesos italianos más conocidos a nivel internacional, y la denominación Riserva añade un elemento de distinción útil en la propuesta comercial.
Para quienes gestionan suministros para restaurantes italianos en Europa, esta referencia responde a una demanda de calidad y autenticidad que la clientela final sabe reconocer.