quesos
FAMIGLIA BUSTI PASCOLI DEL CHIANTI KG 2,2
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Pocos quesos cubren un espectro de uso tan amplio como el cheddar: fundido sobre una hamburguesa, incorporado a una salsa, rallado sobre una preparación al horno o simplemente loncheado para un plato frío, se adapta a contextos y menús muy distintos. El bloque de 3,9 kg responde a las necesidades de quienes trabajan en cocina con volúmenes regulares y no quieren interrumpir el flujo de trabajo para abrir envases con frecuencia.
La forma en bloque facilita el corte con la cortafiambres o a cuchillo, permitiendo obtener lonchas, dados o lascas según la preparación. Para restaurantes, hamburgueserías, cocinas de hotel y obradores gastronómicos, es un formato que combina practicidad y rendimiento sin desperdicios.
Ficha técnica
Referencias específicas