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Alpendor Emmental Bavarese en bloc de 2,5 kg : un fromage à pâte mi-cuite d'origine allemande, apprécié pour sa régularité et son rendement en cuisine professionnelle.
Choisir un Emmental en bloc pour sa cuisine ou son comptoir gastronomie, c'est miser sur une référence qui ne déçoit pas : la texture régulière, la pâte compacte et la tenue à la tranche mécanique sont les qualités concrètes qui font la différence au quotidien.
L'Alpendor Emmental Bavarese en bloc de 2,5 kg est produit en Bavière, une région avec une longue tradition dans la fabrication des fromages à pâte mi-cuite. Le bloc entier garantit une surface de coupe toujours fraîche, réduit les pertes par rapport au pré-tranché et s'adapte aussi bien à la trancheuse professionnelle qu'au découpage manuel.
Pour les restaurants, pizzerias et épiceries italiennes qui recherchent un Emmental fiable, avec un rendement constant du début à la fin, cette référence offre un équilibre concret entre qualité du produit et praticité du format professionnel.
Alpendor Emmental Bavarese en bloc de 2,5 kg : un fromage à pâte mi-cuite d'origine allemande, apprécié pour sa régularité et son rendement en cuisine professionnelle.
