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Granbiraghi Grattugiato de 100 g : le râpé Biraghi conçu pour sublimer pâtes, soupes et gratins en cuisine professionnelle. Prêt à l'emploi, sans gaspillage.
Ajouter un fromage râpé de qualité à un plat de pâtes, une soupe ou une préparation au four est l'un des gestes les plus simples et les plus reconnaissables de la cuisine italienne. Granbiraghi Grattugiato de Biraghi s'inscrit dans ce rôle avec la naturel d'un produit qui performe en cuisine et qui bénéficie de la crédibilité d'une marque connue.
En cuisine professionnelle, le format 100 g s'utilise directement sans aucune transformation : il se place en ligne, se dose facilement et ne génère pas de déchets. Il convient aussi bien pour finaliser un premier plat au moment du service que pour enrichir des recettes nécessitant une cuisson au four.
Fiche technique
Références spécifiques
Granbiraghi Grattugiato de 100 g : le râpé Biraghi conçu pour sublimer pâtes, soupes et gratins en cuisine professionnelle. Prêt à l'emploi, sans gaspillage.
