Granbiraghi Grattugiato de 100 g: el rallado de Biraghi pensado para realzar primeros platos, sopas y preparaciones al horno en la cocina profesional. Listo para usar, sin desperdicios.
Añadir un rallado de calidad a un plato de pasta, a una sopa o a una preparación al horno es uno de los gestos más sencillos y al mismo tiempo más reconocibles de la cocina italiana. Granbiraghi Grattugiato de Biraghi cumple este papel con la naturalidad de un producto que rinde bien en cocina y aporta la credibilidad de una marca conocida.
En cocina profesional, el formato de 100 g se usa directamente sin elaboración previa: se lleva a la línea, se dosifica con facilidad y no genera mermas. Funciona tanto para terminar un primer plato en el momento del servicio como para enriquecer recetas que requieren una fase de gratinado al horno.
Ficha técnica
Referencias específicas
Granbiraghi Grattugiato de 100 g: el rallado de Biraghi pensado para realzar primeros platos, sopas y preparaciones al horno en la cocina profesional. Listo para usar, sin desperdicios.
