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Philadelphia Senza Lattosio de 175 g: el queso para untar de la marca más solicitada, en un formato práctico para la cocina profesional y el mostrador de gastronomía.
En cocina, Philadelphia funciona como un ingrediente versátil: se incorpora en preparaciones frías y calientes, aguanta la mantecatura, entra en rellenos de pasta fresca y en masas de productos de panadería salados sin alterar su estructura. La versión sin lactosa ofrece el mismo rendimiento en elaboración que el clásico, pensada para quienes quieren ampliar la carta sin cambiar de técnica.
En el mostrador de gastronomía o en cocina, la tarrina de 175 g ofrece la cantidad justa para preparaciones al momento: salsas, cheesecakes salados, canapés elaborados o bases para cremas de entrante. La consistencia compacta facilita el dosificado y reduce los tiempos de preparación.
Un producto que el equipo de cocina aprende a usar con continuidad, porque su respuesta en receta es constante y predecible.
Philadelphia Senza Lattosio de 175 g: el queso para untar de la marca más solicitada, en un formato práctico para la cocina profesional y el mostrador de gastronomía.
