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Grana Padano DOP en lascas de 80 g de Soresina: listo para usar en entrantes, segundos y platos de la tradición italiana servidos en sala o en el mostrador de gastronomía.
Soresina es una referencia reconocida en el mundo del queso italiano, y el Grana Padano DOP en lascas de 80 g es una de sus expresiones más prácticas para la cocina profesional. La materia prima se selecciona respetando el reglamento DOP, que garantiza estándares precisos de maduración y control de calidad a lo largo de toda la cadena.
Las lascas están listas para usar, sin necesidad de elaboración adicional: una ventaja concreta en cocina donde los tiempos importan. El formato de 80 g está pensado para el servicio por plato, el entrante, el carpaccio o el acabado de un primer plato.
Ficha técnica
Referencias específicas
Grana Padano DOP en lascas de 80 g de Soresina: listo para usar en entrantes, segundos y platos de la tradición italiana servidos en sala o en el mostrador de gastronomía.
