Para restaurantes, pizzerías y tiendas de gastronomía que buscan quesos italianos fiables y listos para usar, Italianabrand.com ofrece la gama Soresina en formatos pensados para la cocina profesional y el mostrador de venta. El provolone está disponible en variedades dulce y picante, en piezas enteras para mostrador — pancettone y clásico — y en cuñas ya porcionadas, listas para el lineal o el servicio directo.
La selección se completa con el Grana Padano rallado — en versiones estándar y Riserva —, en lascas y en porción, ideal para el emplatado, el buffet o la venta al detalle en tiendas de alimentación italiana en Europa. Cada referencia se puede pedir por cartón o por capa para optimizar la gestión del almacén.
