Pour les restaurants, pizzerias et traiteurs qui recherchent des fromages italiens fiables et prêts à l'emploi, Italianabrand.com propose la gamme Soresina dans des formats adaptés à la cuisine professionnelle et au comptoir de vente. Le provolone est disponible en versions douce et piquante, en pièces entières — pancettone et classique — ainsi qu'en tranches déjà découpées, prêtes pour le rayon ou le service.
La sélection se complète avec le Grana Padano râpé — en versions standard et Riserva — en copeaux et en portions, idéal pour le dressage des assiettes, le buffet ou la vente au détail dans les épiceries italiennes en Europe. Chaque référence est commandable au carton ou à la couche pour optimiser la gestion des stocks.
